関東に引っ越してきたときから、一度は食べてみたかった、KUA'AINAのアボカドバーガー。家の近くにお店があるわけではないので、食べる気満々で出かけなきゃいけないのに、そんなときに限ってほかの予定が入って目の前を素通り・・・。そんな日々を乗り越え…

昨日に引き続きカレーです。意外にもmosstreesでちゃんとカレーを食べたのは初めてでした。スパイスのフレッシュな香りが食欲をそそります。（追記予定）

念願かなって、初・吉田商店です。遅い時間に行ったので、チキンと野菜が売り切れだったのが残念だったけれど、十分堪能してきました。（追記予定）

コパンのランチに行こう、と思いつつも、なかなか時間が取れなかったり、「今日こそ！」と意気込んでいってみたら定休日だったりと、これまで行くことができませんでした。数日前からやたらとオムライスが食べたい気分だったので、今回はオムライス。デミグ…

いや〜、写真を撮り忘れました（汗）。しかも、記憶があいまいで、11日か12日かどっちかわからなくなりました。この日は、たまたま大学から帰ろうとしたら、先輩と後輩に遭遇したので、一緒にmosstreesへ。他の3人がカレーを食べる中、一人ドリアを食べまし…

きのこがおいしい季節ですね。何を隠そう、私は大のきのこ好き。一年中値段も安定しているし、いろんな料理に合うので、和食に、洋食にと楽しんでいます。この日は、魚とあわせて洋風に。レシピはオレンジページ10/17号の39ページから。 このレシピだと、本…

鮭がおいしい季節になったので、今日は洋食で食べようとクリーム煮を作ってみました。レシピは、またも愛読書のオレンジページから（10月2日号213ページ）。きのこと鮭が入っているので、とっても秋らしいメニューです。 作り方は意外と簡単で、いつもどおり…

忙しく働いていたので、写真はナシで（汗）。先日、無事終了したバル街。楽しそうだな〜と思いつつも、お酒がほとんど飲めないので、おとなしく裏方にまわってお手伝いしていました。 バル街参加店の中ではかなりはずれにあるお店、mosstrees。開店当初は、…

この日は、mosstreesを貸しきって、Jazzライブが行われました。お客さんが約30人入るということで私はお手伝い。お客さんが入ったら忙しくなるから、と先にご飯。この日のまかないは特製キノコ入りカレー。スパイスのフレッシュな香りがおいしいんですのよ。…

結構前に食べに行ったとき、たまたまたのんだらおいしかったハーブグリルチキン。そのときは、うっかり写真を撮り忘れてしまったので、また頼んでみました。相変わらず、おいしかったです。 この料理は、鶏肉を特製のハーブ入り調味液にじっくり漬け込んでか…

無印良品の手作りキットを使って、ポークビーンズを作ってみました。手作りキットに調味料と豆が入っているので、用意するのはたまねぎと豚肉だけ。ちょっと欲張ってお肉をたくさん入れすぎ、スープが少なくなってしまいました（汗）。豆は黒目豆と言う種類…

以前、送別会でコパンを訪れてから、いつかはランチに行ってみたいと思っていました。タイミングよく、よっしーからランチのお誘いがあったので、コパンへ。メニューを決めるのに、軽く10分は悩みました。だってどれもおいしそうで・・・。悩みに悩んで決め…

夏野菜も終わりの季節が近づいてきたので、ここらで食べ納めをしようとラタトゥイユを作りました。野菜を足しているうちにどんどん材料が増え、あっという間におなべいっぱいに。食べるのに丸2日かかりました・・・。でも、おいしかったなぁ。これから秋が来…

なんとなくシチューが食べたくなって作ってみました。しかも具材がかなり適当。にんじん、じゃがいもははいっていないし、なぜかキャベツ。葉物野菜が食べたかったけれど、シチューのほかにサラダを用意するのが面倒だったんです。そして、お腹がすいていて…

妙にスープカリーが食べたい気分だったので、家から一番近いスープカリー屋さんのピアジへ。ここはオープンしたての頃から行っていますが、ボリューム満点で辛さもちょうどよく、とってもおいしいのです。季節ごとにかわる色とりどりの野菜たちと、やわらか…

お世話になった先生が、休職して帰省してしまうとのことで送別会。会場は、なんとコパン！前から行ってみたいと思っていたので、とってもラッキーでした。小ぢんまりとしていてきれいな店内に、優しそうな店員さんがお2人。とっても落ち着いた雰囲気でくつろ…

前にも食べたハンバーグ。おいしかったので、またしても食べてしまいましたが、やっぱりおいしいなぁ。肉汁＆ソースの相性がたまらんのですよ。そして、付け合せの野菜たちがまたいいアクセントになってるんです。 そして、食後にはチョコレートパフェ。これ…

なんとなく行きたくなるラッキーピエロ。この日は、確かエッグバーガーとこのフランクフルトを食べたような。ラッキーピエロのフランクフルトは、お肉の味がしっかりしていて、とってもおいしいと思う。確か、特別な豚を使っていたような・・・。記憶が曖昧…

エネルギー切れで勉強がはかどらなくなってきたので、ご飯を食べた後勉強しても邪魔にならなそうなお店、ということでココイチに。お店の前の看板で気になっていた、夏野菜とチキンのカレーを頼みました。トマトの程よい酸味と、茄子の甘味、オクラのほくほ…

これもおしゃべりに夢中で写真をとり忘れました。先生が、「ひさびさにラッピにいきたいなぁ」というのでお出かけ。ご馳走してもらっちゃいました。エッグバーガーはかなりボリューム満点で、１個で充分おなかいっぱいになります。そして、デミグラスソース…

大学の先輩やら後輩やら、総勢8人でmostreesへ。かなりうるさかったと思うんですが、それでも笑顔でサービスしてくれたマスターとあやさんに感激。前にお手伝いしたときに出会った、常連さんと再会することも出来ました。 頼んだのは、新作のほうれん草とベ…

花火大会のこの日、お店が混むだろうからと1日限定でmostreesでバイトをすることになった私。このチーズハンバーグは賄いでマスターが作ってくれたもの。お肉がふわふわジューシーでとってもおいしいおまけに、ソースが・・・！これが本当においしいんです。…

最近、ジメジメ暑くてぐったりしがち。こんな日は、熱くて辛いものを食べると、食べてる最中は汗だくですが、食べ終わった後に汗がすーっと引いて気分がいいので、スープカレーにしました。といっても、スープは市販のスープカレーのルウを使うので簡単。私…

ゼミを何とか乗り切り、帰ろうと思ったら外はものすごい雨。函館では台風の影響でとても強い雨が降りました。原チャ通学なので、雨に濡れながら何とか帰宅しましたが、身体がすっかり冷えてしまったうえに、やむ気配のない雨と強風で買い物に出る気力はゼロ…

朝イチでテストがあって、１５時からゼミという微妙なハードスケジュールの中、何か元気が出るものが食べたい！と思ってラッピへ。今回は、気になっていたジンギスカンバーガーをオーダーしました。 包み紙をはがすと、ホントに焼いたラム肉が挟まってる！ま…

函館に帰ってきて、最初の食事はmostrees。しかも、今日はもりだくさんな内容です。 まずは、牛タタキのカルパッチョ。mostreesの食べ物全部にいえるんですが、見た目がとってもきれい。食べるのがもったいないくらいです。牛タタキのやわらかさと水菜のシャ…

先日のよっしーのblogの書き込みを読んで、久しぶりに食べたくなったので行ってきました。いろいろ迷って、今日頼んだのはチャーニーズチキンロコモコ。ごはんの上にグレービーソース（デミグラスソース？）とココナッツミルクをかけて、その上にチャイニー…

今日は日ごろ何かとお世話になっているＴくんの誕生日。「何食べたい？」と聞いたところ「う〜ん、旨いものなら何でも・・・ビーフシチューとか」というので、ビーフシチューを作りました。 本当は、牛スネ肉で作ろうかと思ったんですが、いつも行く近所のス…

なぜか19時ごろに突然眠くなってしまい、起きたら21時。そこからTVでスターウォーズを見ていたら、もう日付が変わりそうな時間・・・。しょうがないのでどこかに食べに行こう、ということで、出かけたのが久しぶりのびっくりドンキー。定番のチーズバーグデ…

今日はご飯メニュー。久しぶりにカレーが食べたくなって、短時間で野菜たっぷりに作ることができるキーマカレーを作ることにしました。メインの具には、旬のナスと彩りに赤パプリカを炒めてから加えてみました。ついでに、彩りと栄養バランスを考えて、大豆…