某SNSの料理コミュニティでちょっと気になったピェンロー。おいしそうだし、簡単だったので作ってみました。（追記予定） 参考URL:http://www.yui.or.jp/7jigen/club/penro1.html

なにを血迷ったか、原チャで大沼まで行ってきてしまいました。秋風吹きすさぶ中、寒さに震えつつも何とか到着。みごとな紅葉を見ることができました。が、しかし。あまりの寒さに体が冷え切ってしまい、このままじゃ函館に帰れん！ということで、大沼公園か…

昨日に引き続きカレーです。意外にもmosstreesでちゃんとカレーを食べたのは初めてでした。スパイスのフレッシュな香りが食欲をそそります。（追記予定）

念願かなって、初・吉田商店です。遅い時間に行ったので、チキンと野菜が売り切れだったのが残念だったけれど、十分堪能してきました。（追記予定）

さすがに、長い間使っていたネルフィルターが目詰まりしてきたので、美鈴珈琲に買いに行ってきました。ついでに豆を見ていたら、「ショコラのような甘い香り」の文句と期間限定価格につられてしまい、ブラジル・メラードを購入。初めて美鈴珈琲のビーンズシ…

おいしい秋茄子を豪華に味わいたい・・・。と思っていた、オレンジページに素敵なレシピが。11月2日号の特集が、「秋的中華」というなんとも魅力的な内容。パラパラと見ていたら、23ページになんともおいしそうな写真。早速作ってみました。フライパンひとつ…

歯医者さんに行った帰りに、昭和タウンプラザのシャトレーゼでお買い上げ。見た目がとてもおいしそうだし、何より大好きなチーズとかぼちゃの組み合わせに心躍らせて帰宅しました。 さっそくコーヒーを淹れて、まずは一口。う〜ん・・・。かぼちゃ独特のほっ…

先日の豆乳鍋の時に残った食材たちを使って、鍋焼きうどんを作ってみました。味付けは、スーパーでたまたま安かったヤマサの昆布つゆ白だしを、水で7倍に薄めたものを使って、讃岐うどん風にしてみました。鍋の残り野菜が意外と多かったので、うどんを入れた…

なんとなく買い物に行こうと思って、コープのチラシを眺めていたら、たまたま豆乳鍋のレシピが載っていて、しかも材料も安くなっているようだったので豆乳鍋に。豆乳鍋をしたのは、実ははじめてかも。味付けをする気力がなかったので、簡単に豆乳鍋が楽しめ…

先日、先輩の誕生日のときに作ったのに、一切れしか食べれなかったアボカドとまぐろのサラダを肴に、黒生をグイっと。黒ビール独特の、甘香ばしい感じが好きなんです。このアボカドのサラダはわりとよく作るんですが、その時々によって合わせるお刺身が鮭だ…

旬のおいしい秋刀魚を味わおう運動が、私の心の中で起こっています（笑）。レシピはいつものオレンジページから。10月2日号の25ページです。さんまの手開きの方法が載っていたので試してみたんですが、なるほど、中骨についてくる身が少なくて包丁で開くより…

料理の忙しさにかまけて、写真をとりわすれました。この日は、入学当初からお世話になっている先輩の誕生日。会場は今年入学したばかりの後輩の家。あまり料理をしないらしく、調理器具や調味料がそろっていなくて苦戦しましたが、なんとか作りました。今回…

コパンのランチに行こう、と思いつつも、なかなか時間が取れなかったり、「今日こそ！」と意気込んでいってみたら定休日だったりと、これまで行くことができませんでした。数日前からやたらとオムライスが食べたい気分だったので、今回はオムライス。デミグ…

いや〜、写真を撮り忘れました（汗）。しかも、記憶があいまいで、11日か12日かどっちかわからなくなりました。この日は、たまたま大学から帰ろうとしたら、先輩と後輩に遭遇したので、一緒にmosstreesへ。他の3人がカレーを食べる中、一人ドリアを食べまし…

この春卒業した友人たちが同窓会のために函館にきていたので、一緒にご飯。暖中で中華をわしわし食べました。なにせ5人で食べたので、何種類たべたか覚えていないほど。しかも、写真を撮り忘れるという大失敗。結構「おぉ！」と思えるおいしい料理があったの…

きのこがおいしい季節ですね。何を隠そう、私は大のきのこ好き。一年中値段も安定しているし、いろんな料理に合うので、和食に、洋食にと楽しんでいます。この日は、魚とあわせて洋風に。レシピはオレンジページ10/17号の39ページから。 このレシピだと、本…

久しぶりに、しっかり旨みのあるお肉料理を食べたくなったので、旬の大根と一緒に煮込み料理。レシピはまたもオレンジページから。オレンジページがなくなったら、我が家の食卓は危機的状況になるんじゃないか、というくらいお世話になっております。レシピ…

最近買ったオレンジページの特集が「おうちであこがれお菓子」だったのと、写真があまりにもおいしそうだったのとで、久しぶりにケーキを作ってみることに。選んだのは、ブルーベリーチーズケーキ（10月17日号20ページ）。以前はブルーベリーとかラズベリー…

最近、朝晩はめっきり冷え込むようになりましたね。今日も夕方から徐々に冷え始め、夕食時にはずいぶん寒くなりました。ので、夕飯は今シーズン初の鍋にしてみました。無難に鶏肉の寄せ鍋です。 今日の具は、白菜、シメジ、えのき、長ネギ、焼き豆腐、白滝、…

うっかり寝坊してしまい、買い物に行ったり、他の用事を足したりしていたら、Tくんがバイトから帰宅。ご飯も炊いていなければ、買い物にも行ってないという状態だったので、あきらめて外食。おいしい魚料理が食べたい、というリクエストをしたら、魚まさに連…

冷凍しておいたご飯を使い切ってしまったので、夕飯はパスタ。昨日がクリーム煮だったので、今日はあっさり目にしよう、と思っていたら、「ナポリタン食べたい」とのリクエスト。 一瞬、固まりました。 というのも、あまりトマトケチャップが好きではないの…

不調のPCに保存しておいた写真たちを、友人のHDに何とかコピーし、さらにそれを友人からメッセで送ってもらう、というややこしい方法で何とか救出しました。これで何とか写真つきで更新できるようになしました。昨日まで文章だけだった記事にも写真を追加し…