sweets

バームクーヘン@CLUB HARIE

日本橋三越の地下にある、焼きたてのバームクーヘンのお店「CLUB HARIE」。専用の大きなオーブンでクルクルとバームクーヘンを焼く様子は、見ていてとてもわくわくする光景。イートーンすると、大きな塊から一つ一つ切り分けてお皿に盛り付けてくれます。 外…

かぼちゃのチーズケーキ@シャトレーゼ

歯医者さんに行った帰りに、昭和タウンプラザのシャトレーゼでお買い上げ。見た目がとてもおいしそうだし、何より大好きなチーズとかぼちゃの組み合わせに心躍らせて帰宅しました。 さっそくコーヒーを淹れて、まずは一口。う〜ん・・・。かぼちゃ独特のほっ…

フォンダンショコラとバニラアイス@暖中

この春卒業した友人たちが同窓会のために函館にきていたので、一緒にご飯。暖中で中華をわしわし食べました。なにせ5人で食べたので、何種類たべたか覚えていないほど。しかも、写真を撮り忘れるという大失敗。結構「おぉ!」と思えるおいしい料理があったの…

ブルーベリーチーズケーキ

最近買ったオレンジページの特集が「おうちであこがれお菓子」だったのと、写真があまりにもおいしそうだったのとで、久しぶりにケーキを作ってみることに。選んだのは、ブルーベリーチーズケーキ(10月17日号20ページ)。以前はブルーベリーとかラズベリー…

グレープフルーツとオレンジのタルト@スナッフルス

よっしーから「ケーキ食べに行こう」という素敵なお誘いがあったので、ご一緒させてもらいました。丁度駅前に用事があったので、スナッフルスへ行くことに。お土産で売っているチーズオムレットは知っていたけれど、こんな素敵なケーキ屋さんだったとは知り…

レアチーズ&クラシックショコラ@トロイカ

甘いものを食べているときって、とっても幸せですよね・・・。さすがに毎日ケーキ、とは行きませんが、週に1度くらいは食べたいと思ってしまいます。この日は、大学からの帰り道に、トロイカでレアチーズとクラシックショコラを買って帰宅。家に着いてさっそ…

スタバに通いつめてみました

入試で訪れた先のホテルの近くにスタバがあったので、朝晩と通い詰めてみました。だって、函館にはないので、こういうときに思いっきり楽しんでおきたかったんです。実際、入試の朝リラックスするのにも、結果が散々で1人反省会をするにも活躍してくれました…

ナッツ入りマフィン

勉強の合間の息抜きに、甘いものが食べたくなって作りました。この日のナッツは、戸棚のなかに余っていた、くるみとアーモンド。かぼちゃの種も入れようかと思ったんですが、あまりにも賞味期限を過ぎていて、怖くなったのでやめました(汗。 お菓子系は、レ…

とうふドーナツ&おいものパイ@ミスド

ちょっと用事があって五稜郭に行った帰りにミスドへ。前から食べたいと思っていたお芋のパイと、とうふドーナツをお持ち帰り。珈琲と一緒にいただきました。 とうふドーナツは、しっとり甘さ控えめなお味。付属のメープルシロップにつけて食べると、メープル…

シフォンケーキ エスプレッソ@六花亭

先日、六花亭に立ち寄ったときに買ったシフォンケーキをやっと今日食べました。 珈琲の香りが濃くて、しっかり珈琲の味もするし、ふわっふわの食感がまさにシフォンケーキという感じ。六花亭のケーキやお菓子は、安いのにとってもおいしいのでお気に入り。も…

くるみとメープルシロップのパフェ@mostrees

夕飯を軽くとったあと、よっしーとmostreesに打ち合わせという名目でお茶をしに行ってきました。夕飯を食べた後だというのに、頼んだのはくるみとメープルシロップのパフェ。前に来たときから気になっていたんです。 たっぷりの生クリームとアイスクリームが…

しるこフロート&チョコレートブラマンジェ@六花亭

とみやさんでご飯を食べた後、美術館で黒澤明アート展を見に行ってきました。黒澤映画は2本くらいしか見たことがなかったんですが、アート展を見て画家としての黒澤明の才能を感じるとともに、映画を何本も見たような充実感を感じました。 で、じっくりアー…

マンデリン トバコ@宮の森珈琲&抹茶あずきマフィン@ミスド

以前から気になっていた宮越屋珈琲に行ってみよう、と思って家を出て、原チャで走ること15分くらい。着いてみたら、一人で入るにはちょっと気が引けるようなおしゃれな雰囲気。そして、コーヒー豆を売っている様子が無い。一瞬悩んで、また今度誰かと来よ…

皮つき!北海道スイートポテト@わらく堂

こちらは、よっしーの用事に付き合って立ち寄ったヨーカドーで「北海道フェア」なるものが開催されていて、ふと目に入って「うまそ〜!」と思わず買ってしまった一品。ラーメンを食べた直後で満腹だったと言うのに、甘いものには目が無いんです、私。 このス…

ブルーベリーチーズ&ミルクレープ(?)@トロイカ

ただ今バイトもせず、無収入の身な私。「バイトしなきゃなぁ」と思いながら、ふとコンビニで立ち読みしたシゴトガイドで見つけたケーキ屋さん、トロイカ。「そういえば、よっしー(彼女の影響で私はこのblogをはじめました)のblogにトロイカのケーキの写真…

スフレチーズケーキ

こちらも、誕生日を迎えたTくんがチーズケーキ好きなので作った一品。「しっとりシャリシャリしたチーズケーキが食べたい」という、やや謎なリクエストに答えるべくして作りました。 が、一口食べたTくんは「すっぱい」と一言。そう、貧乏性な私は、レモン…