2005-07-29から1日間の記事一覧

くるみとメープルシロップのパフェ@mostrees

夕飯を軽くとったあと、よっしーとmostreesに打ち合わせという名目でお茶をしに行ってきました。夕飯を食べた後だというのに、頼んだのはくるみとメープルシロップのパフェ。前に来たときから気になっていたんです。 たっぷりの生クリームとアイスクリームが…

揚げ鶏のさっぱりソース&きのこの酒蒸し

夏ばて君が、さっぱり元気が出るものが食べたいというので、どさんこワイドで星沢幸子さんが作っていたのを参考に鶏肉の揚げ焼きを作ってみました。 作り方は意外と簡単で、下味をつけて15分寝かせた鶏肉に、衣をつけて揚げ焼きにしたら、砂糖、醤油、お酢…

煮卵ラーメン赤味噌@北浜商店

今日でテストの前半戦が終了。お疲れ様の意味もこめてお昼はラーメンにしよう、と出かけたのは北浜商店。最近、夜に行こうとしても、スープがなくなってしまうからなのかいつも閉まっていたんです。お昼ならきっと開いているだろうと、雨の中原チャで頑張っ…