先日、母と釧路に出かけたときに食べに行きました。久しぶりのラーメンでとても嬉しく、いつも以上においしく感じました。「さんぱち」という名前は聞いたことがあったんですが、まさか釧路にあるとは思いもよりませんでした。ちなみに、そのお向かいには山…

無性にラーメンが食べたくなり、近所にできた黄河ヌードルに行ってみるか〜と家を出たら、なんと社員研修でお休み。しょうがないので、麺次郎に行ったら、すでに閉店。ついてない・・・と思いつつ、夜11時までやってるえびすへ。今回は醤油ラーメンを頼んで…

夜遅い列車で実家に帰ることにしたので、そのまえに腹ごしらえ。駅前にはたくさんラーメン屋さんがありますが、そのなかでもわりとお気に入りのぶんぶく茶釜へ。ここはラーメンだけでなくいろんなメニューが豊富なのがポイント。そして、店長さんを思わず「…

函館に帰ってきて、無性にラーメンが食べたくなり、お気に入りの炙へ。今回は塩ラーメンにしてみました。塩ラーメンは、あっさりコクがあって、いつも食べる炙り醤油ラーメンとはまた違う味わい。チャーシューも、炙った厚切りのヤツではなくて、トロトロに…

確か、次の日には試験会場へ向けて長いたびに出るので、そのまえに大好きなラーメンが食べたくて麺次郎に行ったような。ここのラーメンは前から大好き。とくに味噌がおいしいと思う。変に香辛料系のものが効きすぎていなくて、味噌の味わいというか甘味が生…

本日も引き続き受験勉強with先生。先生が、「しくぅはっくのラーメンが好き」という話をしていたので、家から歩いていける、姉妹店のえびすへ。前によっしーと行ったときは「う〜ん・・・」という感想だったんですが、今回は！ちょっとビックリさせられまし…

買い物をすませて、さぁ夕飯を作ろうと思ったら突然の停電。家の近くの送電線が突然切れてしまったのです。復旧までしばらく時間がかかる、ということだったので、手料理は諦めて食べに出ることにしました。久しぶりに炙の醤油ラーメンが恋しくなったので、…

今日でテストの前半戦が終了。お疲れ様の意味もこめてお昼はラーメンにしよう、と出かけたのは北浜商店。最近、夜に行こうとしても、スープがなくなってしまうからなのかいつも閉まっていたんです。お昼ならきっと開いているだろうと、雨の中原チャで頑張っ…

愛するよっしーから、「ラーメン食べに行こうよ」とお誘いがあったので、久しぶりに一緒にご飯を食べに行ってきました。今日は、美原のパチンコドラゴンのお隣にあるえびす屋さんです。ここの店舗にはよくラーメン屋さんが入るんですが、だいはい半年くらい…

また行ってきました、らーめん炙。今回は前回行ったときに気になっていた、辛味噌ラーメン。トッピングには大好きな味つき卵を注文しました。 今日もまた、野菜を炒める音に混じって香ばしい香り。ちょっと気になって厨房（調理場？）を覗いてみたら、隅っこ…

大学からの帰り道にあるラーメン屋さん、炙。インパクトのある赤い看板と、スープのいい匂いがいつも気になっていましたが、小心者で1人で入るにはちょっと勇気がいるので、友人を誘って行ってきました。 小ぢんまりとした店内には、店長さんとお弟子さんら…